Рецепты

Плов и горячее Плов по-фергански ⏱ 2 ч · 6 порций Плов и горячее Курица с курагой и черносливом ⏱ 1 ч · 4 порции Плов и горячее Баклажаны, запечённые с помидорами и чесноком ⏱ 50 мин · 4 порции Плов и горячее Картофель по-домашнему с зирой и паприкой ⏱ 45 мин · 4 порции Плов и горячее Шакшука с болгарским перцем ⏱ 25 мин · 2 порции

Салаты и закуски Ачичук — салат к плову ⏱ 15 мин · 4 порции Салаты и закуски Салат из маргеланской редьки с морковью ⏱ 15 мин · 4 порции Салаты и закуски Хумус из нута ⏱ 20 мин + замачивание · 6 порций Салаты и закуски Рулетики из баклажанов с орехами ⏱ 40 мин · 4 порции Салаты и закуски Салат с инжиром, орехами и мёдом ⏱ 10 мин · 2 порции

Каши и супы Машхурда — суп из маша ⏱ 1 ч 20 мин · 6 порций Каши и супы Шурпа с нутом и овощами ⏱ 1 ч 30 мин · 6 порций Каши и супы Овсянка с финиками, орехами и мёдом ⏱ 15 мин · 2 порции Каши и супы Рисовая каша с курагой и изюмом ⏱ 35 мин · 4 порции

Напитки Компот из сухофруктов ⏱ 40 мин · 8 порций Напитки Зелёный чай с кардамоном и мёдом ⏱ 10 мин · 4 порции Напитки Гранатовый лимонад ⏱ 15 мин · 4 порции Напитки Пряный напиток с мандаринами ⏱ 20 мин · 6 порций Напитки Морс из вяленой клюквы ⏱ 25 мин · 6 порций Напитки Смузи из хурмы и мандаринов ⏱ 5 мин · 2 порции

Десерты Конфеты из фиников и орехов без сахара ⏱ 20 мин · 20 порций Десерты Курага, фаршированная орехами ⏱ 15 мин · 6 порций Десерты Печёная айва с мёдом и орехами ⏱ 1 ч · 4 порции Десерты Печёные яблоки с изюмом и мёдом ⏱ 35 мин · 4 порции

К чаю Дастархан к чаю: сладкий стол за 10 минут ⏱ 10 мин · 6 порций К чаю Ореховый микс с сухофруктами ⏱ 5 мин · 8 порций К чаю Чай с чурчхелой и халвой ⏱ 5 мин · 4 порции