Ачичук — салат к плову
Узбекский салат из помидоров и сладкого лука, который подают к плову и шашлыку.
Ингредиенты
- 1 кг · 380 ₽
- 1 кг · 150 ₽
- 1 пучок · 70 ₽
- 1 × 100 г · 160 ₽
- •Соль
Отмеченные товары лягут в корзину. Галочки можно снять — например, если специи уже есть дома.
Как готовить
- Лук нарежьте тончайшими полукольцами, посолите и слегка помните руками, затем промойте холодной водой — уйдёт горечь.
- Помидоры нарежьте тонкими полукружьями.
- Смешайте с луком, рубленой зеленью, посолите и поперчите. Масло не нужно — салат подают сразу.
