Шакшука с болгарским перцем
Яйца, запечённые в густом томатном соусе с перцем и зирой. Быстрый завтрак или ужин на одной сковороде.
Ингредиенты
- 1 кг · 380 ₽
- 0,5 кг · 195 ₽
- 1 кг · 150 ₽
- 1 × 100 г · 150 ₽
- 1 × 100 г · 110 ₽
- 1 пучок · 70 ₽
- 1 шт · 90 ₽
- •Яйца — 4 шт., масло, соль
Отмеченные товары лягут в корзину. Галочки можно снять — например, если специи уже есть дома.
Как готовить
- Обжарьте лук и перец полосками на масле 5–7 минут.
- Добавьте зиру и паприку, через минуту — нарезанные помидоры. Тушите 10 минут до густого соуса, посолите.
- Сделайте ложкой углубления и вбейте яйца. Накройте крышкой и готовьте 4–5 минут, пока белок не схватится.
- Посыпьте кинзой и подавайте прямо в сковороде с тёплой лепёшкой.
