Баклажаны, запечённые с помидорами и чесноком
Летнее блюдо из духовки: баклажаны становятся сливочными, помидоры — сладкими. Хорошо и горячим, и холодным.
Ингредиенты
- 1 кг · 290 ₽
- 1 кг · 380 ₽
- 0,5 кг · 225 ₽
- 1 × 100 г · 120 ₽
- 1 пучок · 70 ₽
- •Растительное масло, соль
Отмеченные товары лягут в корзину. Галочки можно снять — например, если специи уже есть дома.
Как готовить
- Духовку разогрейте до 200 °C. Баклажаны нарежьте кружками 1 см, посолите и оставьте на 15 минут, затем промокните.
- Выложите баклажаны на противень, сбрызните маслом, сверху положите кружки помидоров.
- Посыпьте хмели-сунели, рубленым чесноком, посолите.
- Запекайте 30 минут до мягкости. Перед подачей посыпьте кинзой.
